Prazer
de alimentar os sentidos com boa gastronomia, boa música e por que não,
um chopp gelado? Essa é a proposta que o EBK Bar & Grill. O novo espaço gastronômico está
localizado na Av Vladimir Meirelles, uma das avenidas que mais reúne marcas e
serviços voltados para o "life style" do bem viver. São dois
ambientes assinados pelo arquiteto Sérgio Coelho, um interno climatizado
oferecendo mais conforto para jantares e almoços e o outro, um deck ao ar livre
propício para um clima de happy hour.
O estilo
casual americano, trabalha a madeira em vários elementos da casa trazendo para
o local o ar de aconchego. A mobilidade e flexibilidade através das mesas que
vieram da Europa, possibilitam em um mesmo espaço possíveis alterações de
ambiente, de acordo com a ocasião. Além disso, os bancos duplos em couro, nas
cores vibrantes, trazem mais uma referência americana marcante.
À frente
do empreendimento estão os sócios Maria Cecília Degaine e o renomado Chef
Sidney Degaine em parceira Eurobike, revendedora das marcas
automobilísticas mais desejadas do mundo que inspirou o nome da casa.
O casal
apaixonado pela cultura americana traz para Ribeirão Preto um cardápio baseado
na gastronomia típica do país, que inclui petiscos, grelhados, assados e a
especialidade da casa: os hamburgues gourmet, com destaque para o Burguer Pizza
– grande lanche cortado em seis porções que remetem a uma pizza e que serve uma
turma de amigos. Em termos de bebidas, o EBK Bar & Grill oferece chopp
geladíssimo, servido em caneca congelada, além das tradicionais cervejas
nacionais, drinks, vinhos e destilados. Todos os pratos são assinados pelo Chef
Degaine, que apresenta algumas inusitadas combinações como o catchup de melaço
de cana-de-açucar, entre outras delicias.
Com 460
m², o EBK Bar & Grill tem capacidade para 150 pessoas sentadas. O
funcionamento é de quarta-feira a domingo, a partir das 18h. Após o dia 15 de
dezembro a casa passa a oferecer almoço diariamente das 11h às 15h.
Fotos: Fabrício Fiacadori
Instagram: @fabriciofiacadori
Contato: 16-98116-4429 - 3329-1600
E-mail: fabriciofiacadori@icloud.com
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