Franquia de alta gastronomia inaugura unidades em Araraquara

Mousse Cake e Keeki entram em funcionamento no Shopping Jaraguá e estão entre as 17 unidades da rede

A rede de alta gastronomia, Mousse Cake, inaugurou duas novas unidades em Araraquara/SP. Os restaurantes Mousse Cake e Keeki ficam no piso térreo do Shopping Jaraguá. Com mais esta expansão a franquia chega a 17 lojas distribuídas em cidades do interior de São Paulo, Minas Gerais e nas capitais Goiânia e São Paulo. A estrutura montada em Araraquara é inédita, reunindo lado a lado o tradicional restaurante que leva o nome da rede, o Mousse Cake com cardápio diversificado, e o especialista em culinária oriental contemporânea, o Keeki. "É um novo formato para a rede com as duas lojas lado a lado. Araraquara está sendo pioneira neste projeto", conta o proprietário Osvaldo Amaral. À frente da franquia na cidade está um grupo de cinco jovens empresários: Marcelo Castanheira, Wellington Tercato, Fábio Dentillo, Guilherme Grecco e Rodrigo Branco. O Mousse Cake - O cardápio do restaurante é marcado pela variedade e qualidade. De carnes nobres a risotos e massas, também é possível encontrar refeições rápidas e entradas requintadas como bruschettas, quiches, saladas e até hambúrgueres. Ainda em destaque no menu do Mousse Cake estão as sobremesas diferenciadas, cafés e refeições para qualquer hora do dia. O Keeki - é o restaurante oriental do grupo com criações culinárias contemporâneas desta cozinha. Sofisticação no modo de servir é outra marca do Keeki que está presente em Ribeirão Preto e agora Araraquara. O cardápio é recheado com sushis especiais, entradas, pratos quentes, teppans, temakis, lagostas, opções de rodízio e a la parte.  Mousse Cake em números: -17 unidades nos estados de São Paulo (São Paulo, Ribeirão Preto, Campinas, São Carlos e Araraquara), Minas Gerais (Uberaba e Uberlândia) e Goiás (Goiânia); -11 anos de história; -90 mil clientes por mês; -435 colaboradores; - Mousse Cake em Araraquara: 60 lugares - Keeki em Araraquara: 50 lugares